Pengalaman Makan Tak Terlupakan di Restoran Terbaik Inggris
Inggris telah mengukuhkan dirinya sebagai destinasi kuliner kelas dunia, di mana tradisi bertemu dengan inovasi yang berani. Dari kemegahan klasik di London hingga restoran pedesaan yang memegang prinsip theoldmillwroxham.com keberlanjutan, tahun 2026 menawarkan pengalaman makan yang lebih dari sekadar hidangan—ini adalah perjalanan sensorik yang tak terlupakan. Berikut adalah panduan menuju restoran-restoran terbaik yang mendefinisikan standar gastronomi di Inggris saat ini.
Ikon Kemewahan dan Prestasi Tertinggi
Di puncak piramida kuliner, beberapa nama tetap menjadi kiblat bagi para penikmat makanan. The Ritz Restaurant di London baru-baru ini dinobatkan sebagai National Restaurant of the Year 2025/2026, sebuah pencapaian yang mengukuhkan dedikasi Chef John Williams terhadap kesempurnaan klasik. Restoran ini menawarkan atmosfer megah yang tak tertandingi di Mayfair, menjadikannya pilihan utama untuk momen spesial.
Sementara itu, di Lancashire, Moor Hall yang dipimpin oleh Chef Mark Birchall terus memukau dengan tiga bintang Michelin-nya. Dengan konsep farm-to-table yang sangat halus, Birchall—yang juga menyabet gelar Chef of the Year—menyajikan bahan-bahan segar dari kebun restorannya sendiri dalam teknik yang sangat presisi.
Inovasi Bintang Baru di Tahun 2026
Tahun 2026 membawa gelombang baru kreativitas ke panggung kuliner Inggris. Beberapa pembukaan terbaru langsung mencatatkan namanya di daftar elit:
- Bonheur oleh Matt Abé: Terletak di London, restoran ini mencetak sejarah dengan langsung meraih dua bintang Michelin hanya beberapa bulan setelah dibuka, menawarkan masakan yang cerah dan penuh kerajinan.
- Row on 5: Kolaborasi Jason Atherton di Savile Row ini juga langsung dianugerahi dua bintang Michelin, menjadi destinasi baru yang memadukan kemewahan dengan inovasi modern.
- Skof (Manchester): Restoran pertama dari Tom Barnes ini telah menjadi fenomena, meraih bintang Michelin dalam waktu singkat dan menjadi pemenang regional untuk wilayah North West.
Pengalaman Unik dan Tersembunyi
Bagi mereka yang mencari sesuatu yang berbeda, Inggris menawarkan pengalaman makan yang unik:
- Dining in the Sky: Di London, Tattu dan Gordon Ramsay High (terletak di lantai 60 gedung 22 Bishopsgate) menawarkan pemandangan kota yang spektakuler sebagai latar belakang makan malam kontemporer.
- Gastropub Terbaik: The Devonshire di Soho dinobatkan sebagai Gastropub of the Year, menawarkan suasana bar Inggris yang otentik dengan kualitas makanan setingkat restoran bintang.
- L’Enclume: Terletak di Cartmel, Simon Rogan terus mempertahankan status legendarisnya dengan tiga bintang Michelin, memberikan pengalaman makan di pedesaan yang penuh kejutan.
Setiap restoran ini menawarkan narasi unik melalui hidangannya. Baik Anda mencari kemewahan bersejarah atau gebrakan modern, pengalaman makan di Inggris pada tahun 2026 menjanjikan kenangan yang akan bertahan seumur hidup.
Apakah Anda ingin mengetahui cara mendapatkan reservasi di restoran-restoran ini atau mencari daftar harga menu mencicipi (tasting menu) terbaru?